Ariston FRG Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 18)

FBG, FRG

ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ

Øèðîêèé äèàïàçîí ôóíêöèé äóõîâêè ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü ïèùó íàèëó÷øèì

ñïîñîáîì. Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâî-

ëèò íàèáîëåå ïîëíî èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè îáîðóäîâàíèÿ. Êðîìå òîãî,

Âàì ïîìîãóò ñëåäóþùèå ðåêîìåíäàöèè:

ÂÛÏÅ×ÊÀ ÏÈÐÎÃÎÂ

Ïåðåä âûïå÷êîé ïèðîãîâ âñåãäà ïðîãðåâàéòå äóõîâêó (îêîëî 15 ìèí.). Îáû÷íî

òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ 160°C. Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè âî âðåìÿ

âûïåêàíèÿ, ÷òîáû òåñòî íå îñåëî.

Îáùèå çàìå÷àíèÿ:

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé:

â ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà 10°C

è ñîêðàòèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé:

â ñëåäóþùèé ðàç ïîíèçüòå òåìïåðàòóðó íà 10°C èëè ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî

æèäêîñòè ïðè çàìåøèâàíèè òåñòà.

Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñëèøêîì òåìíàÿ:

ïîìåñòèòå ôîðìó íà áîëåå íèçêèé óðîâåíü, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è

óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, à âíóòðè ñûðîé:

ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè çàìåøèâàíèè òåñòà, óìåíüøèòå

òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê ôîðìå:

õîðîøî ñìàæüòå è ïîñûïüòå ìóêîé ôîðìó.

Êîãäà ãîòîâèòñÿ ñðàçó íåñêîëüêî áëþä, áëþäà äîõîäÿò

äî ãîòîâíîñòè íå îäíîâðåìåííî:

óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó. Áëþäà, êîòîðûå Âû ãîòîâèòå, äîëæíû èìåòü

îäèíàêîâîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 26 27

Sem comentários

Ariston FRG Manual do Utilizador Página 18